les petits plats dans les grands
[le concours photo d'Edith]
samedi, octobre 6
Ce matin j'ai lu chez Pascale le billet dédié au concours photo d'Edith (sincèrement, je n'en reviens toujours pas du jury d'excellence qu'Edith a réuni, je ne sais pas vous mais Florence Edelmann par exemple, ou plutot son livre dédié à la patisserie, m'accompagne en cuisine depuis un bon bout de temps et ne m'a jamais déçu, quant à ses photo... [soupir]! :-) Tout ça tombe parfaitement bien en plus, puisque, dans mon petit coin, j'étais plutot contente de la photo de mon dernier post (bon je ne la recolla pas ici puisqu'elle est juste ci-dessous, enfin là quoi :-)
Deux mots sur le making off: vu que j'aimais bien la couleur vitaminée du flan et des chips de carotte, j'avais envie de faire ressortir l'orange (c'est aussi pour ça que j'ai utilisé des verrines plutot que des ramequins), et donc j'ai choisi un fond de couleur noire toute simple, la verrine est posée sur une ardoise, parce que j'en aime bien la texture rugueuse et qu'elle donne aussi un petit contraste par rapport au coté lisse et crémeux du flan. Voilà pour l'exégèse (hum...? :-), l'ensemble au fond est fort simple. Mon appareil par contre est un canon 5d (un réflex digital donc), l'objectif est sigma, 24-70mm 2.8, la photo a été prise en lumière naturelle, avec le diafragme a 7.1, une légère sous-exposition puis une petite retouche sur la saturation. Voilà, vous savez tout! :-)
billet posté par Sigrid @ 13:39,
3 Comments:
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At 2:36 PM,
Edith said...
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Merci de ton billet et bonne chance
Bises -
At 4:47 PM,
Easy kitchen said...
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super photo. Je viens de publier un post sur une de tes recettes du livre et je vois déjà celle-ci que j'ai envie de faire. Je mettrais le lien sur ton blog lundi car c'est impossible de mon mac, je le ferais du bureau sur PC. bon WE
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At 1:30 PM,
said...
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J'aime bcp tes photos en général et celle-ci en particulier (celle des crêpes était très réussie aussi et donnait une furieuse envie de les dévorer), bref, je te souhaite bonne chance pour ce concours.Quelle qu'en soit l'issue, pour moi, tu as un oeil, un sens de l'esthétique et tu sublimes les plats que tu prépares.
Bonne continuation!
